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Estudiante de Gerencia Culinaria de la UNE realiza intercambio en Barcelona

Fecha: 

21/12/2017
Yan, en intercambio en la Universidad de Barcelona

La joven Yan M. Torres Cañellas, estudiante del programa de Gerencia Culinaria de la José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts de la Universidad del Este (UNE) realiza un intercambio durante el semestre de otoño 2017 en la Universidad de Barcelona (en catalán y oficialmente Universitat de Barcelona), España.

Para Torres Cañellas, vivir tres meses en España le proporcionó una perspectiva diferente de su área de especialidad. “Durante este tiempo han pasado muchas cosas en España, así que he podido aprender acerca de la cultura catalana, su política y su historia. He aprendido en mis clases, pero también fuera del salón”, expresó la joven.

Sin duda, tener la oportunidad de realizar estudios en el extranjero le permite al estudiantado la oportunidad de expandir sus conocimientos. Para esta joven, el intercambio universitario en el extranjero se ha convertido en una experiencia enriquecedora. “Ha sido una de las mejores experiencias en mi vida hasta el momento, y no puedo creer que por un breve momento dudé en hacerlo. Hay muchas razones por las cuales recomendaría a cualquier estudiante universitario a estudiar en el extranjero”, manifestó.

Es importante destacar que luego de los huracanes Irma y María los residentes se sensibilizaron con la joven estudiante. “Desde que llegué a Barcelona he encontrado personas que han sido solidarios en conocer cómo se encuentra mi familia y en qué estado se encuentra el país. Hay muchas personas que se han solidarizado y que continúan buscando la forma de ayudar”, enfatizó Torres Cañellas.

Para orientarte sobre cómo puedes realizar estudios acreditados fuera de Puerto Rico, se recomienda contactar a María del C. Soto Fernández, oficial de Servicios al Estudiante en la Universidad del Este al (787) 257-7373, ext. 2019 o a través de su correo electrónico mcsoto@suagm.edu.

 
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