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Noticias de la UNE

UNE Food Fest celebra la Navidad y logra meta de fondos recaudados para beneficio de los estudiantes

Fecha: 

13/12/2018
une food fest

Como una noche de celebración a lo típico de la época navideña y al arte culinario dedicado a los sabores de los mejores platos en homenaje al lechón, la Universidad del Este (UNE) celebró el pasado sábado el UNE Food Fest 2018. La José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts de la UNE, ha delegado la coordinación de la cuarta edición de este festival culinario a sus alumnos de la Asociación de Estudiantes de Turismo, Hospitalidad y Artes Culinarias (AETHAC).

Bajo el tema de la Navidad en Puerto Rico, el evento se llevó a cabo en los predios de la UNE en Carolina y estuvo dedicado al destacado chef y amigo de la UNE, Mario Pagán, y a la Dra. Mayra Cruz Rivera, vicepresidenta de Mercadeo y Asuntos Estudiantiles del Sistema Universitario Ana G. Méndez (SUAGM) por su compromiso con la educación.

Los asistentes al evento pudieron disfrutar de la calidad de los alimentos que son capaces de confeccionar los estudiantes y profesores de los programas de artes culinarias de la UNE. Además, fue una oportunidad para los programas de hospitalidad de aportar en el concepto y desarrollo del evento. De esta manera, los invitados vivieron la mejor experiencia gastronómica en el mejor ambiente y disfrutaron de una variada propuesta musical navideña y de la cultura puertorriqueña.

Por el lado culinario se contó con numerosos restaurantes, chefs reconocidos y casas de bebidas que presentaron su oferta gastronómica mediante muestras.

Como en los pasados años, las ganancias son a beneficio del Fondo Anual de Becas de la Universidad del Este, que ayuda a estudiantes necesitados a sufragar gastos de matrículas, intercambios estudiantiles, viajes educativos, entre otros. La pasada edición contó con la participación de más de 800 personas y se recaudaron más de $10,000 para el Fondo Anual de Becas de la institución. Este año se logró un recaudo que supero los $20,000.

Galería de fotos

Para ver nuestra galería de fotos del UNE Food Fest, oprime aquí.

 
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