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UNE inaugura “Moderna Cafetería” en su recinto en Carolina

Fecha: 

11/06/2018
inauguración cafetería UNE Carolina

Con el tradicional corte de cinta, la Universidad del Este (UNE) inauguró el jueves, 7 de junio una moderna e innovadora cafetería en su campus en Carolina. La cafetería cuenta con un espacio de 3,900 pies cuadrados que podrá albergar a cerca de 100 personas.

El moderno lugar es propicio para el encuentro de estudiantes, profesores, empleados y visitantes del recinto carolinense. El proyecto de construcción tuvo muchos retos entre estos el desafío que representó el huracán María pero aun así se logró completar en 18 meses.

Como parte de la ceremonia de inauguración, el doctor Ángel A. Toledo López, vicerrector de la UNE, representó a la doctora Mildred Huertas Solá, rectora de la UNE, este manifestó en su mensaje: “La inauguración de este espacio muestra el acto de logro y tenacidad de la institución. Continuaremos renovando nuestros jardines, nuestros salones, nuestros espacios considerando la armonía, el arte y nuestra identidad”.

Por su parte, el presidente del Sistema Universitario Ana G. Méndez (SUAGM) José F. Méndez Méndez, en su mensaje enfatizó: “Este espacio es de ustedes. Nuestra prioridad son los estudiantes y el servicio que le ofrecemos. Hagan buen uso del mismo, y busquen la manera de que más allá de ser un espacio para desayunar, almorzar, o darse un café, se convierta en un área para continuar pensando y planificando todo lo que podemos realizar para convivir en armonía.”

Durante la actividad, la Dra. María G. Véaz, vicerrectora de Asuntos Estudiantiles estuvo a cargo de la reflexión, en la cual mencionó: “La etapa universitaria es algo más que asistir a clases, estudiar y tomar exámenes. Es también aprendizaje social, cultura, relación con los compañeros y también diversión. Esto fomenta la formación holística del estudiante, su formación como persona”. Además, el vicepresidente ejecutivo y operaciones del SUAGM, Ricardo Rodríguez Domenech, destacó en su saludo que la estructura que se inauguraba había probado superar a los huracanes y en especial a María. Mientras que el padre Luis Alfredo López Galarza, de la Parroquia – Santuario Santa Gema de Galgani, pronunció las palabras oficiales para realizar la bendición del nuevo espacio.

El vicerrector Toledo hizo el corte de cinta para la apertura oficial de la cafetería junto al presidente Méndez Méndez, el vicepresidente ejecutivo Rodríguez Domenech, la Dra. Véaz y el empresario José Noel Figueroa, presidente de FM Food Services.

La cafetería será administrada por FM Foods Services, empresa propiedad del empresario Figueroa, quien ha manifestado que la propuesta de menú será muy variado y ofrecerá desayuno, almuerzo y cena. La construcción de la cafetería tuvo una inversión de $1.5 millones de dólares y es una obra de la firma de arquitectos Rivera y Alejandro.

 
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